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Jamón de cerdo 100% ibérico 5 jotas de Sánchez Romero Carvajal (Jabugo). Es el producto elaborado con las extremidades posteriores del cerdo ibérico criado en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica y alimentado con bellotas durante la época de Montanera.
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Procedente de cerdos ibéricos puros 100% criados en libertad, alimentados a base de bellotas en seleccionadas montaneras. De hueso muy fino, largos y bien perfilados, con el juste recorte de grasa color oro y de consistencia muy suave.
Procedente de cerdos ibéricos puros 100% criados en libertad, alimentados a base de bellotas en seleccionadas montaneras. De hueso muy fino, largos y bien perfilados, con el recorte justo de grasa color oro y de consistencia muy suave.
Procedente de cerdos ibéricos puros 100 % criados en libertad con una exquisita alimentación de Recebo. De hueso muy fino, largos y bien perfilados, con recorte apropiado de grasa de consistencia muy suave.
Nuestros deliciosos jamones cortados a mano por el mejor cortador de España, Anselmo Pérez. Campeón en 11 concursos de corte. Se consigue la textura, tamaño y grasa ideal.
Procedente de cerdos ibéricos puros 100% criados en libertad, alimentados a base de bellotas en seleccionadas montaneras. De hueso muy fino, largos y bien perfilados, con el recorte justo de grasa color oro y de consistencia muy suave. Jamon deshuesado y envasado al vacio.
Procedente de cerdos ibéricos puros 100 % criados en libertad con una exquisita alimentación de Recebo. De hueso muy fino, largos y bien perfilados, con recorte apropiado de grasa de consistencia muy suave. Pieza deshuesada envasada al vacio.
Procedente de cerdos ibéricos puros 100% criados en libertad, alimentados a base de bellotas en seleccionadas montaneras. De hueso muy fino, largos y bien perfilados, con el juste recorte de grasa color oro y de consistencia muy suave. Pieza deshuesada y envasada al vacio.
Jamón de cerdo ibérico de bellota reserva de Belloterra. Es el producto elaborado con las extremidades posteriores del cerdo ibérico criado en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica y alimentado con bellotas durante la época de Montanera.
Jamón de cerdo ibérico de campo de Belloterra. Tiempo de curacion: 22-30meses Maduracion lenta en secadero y natural y reposo en bodega.
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