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Paletilla de cerdo ibérica de bellota de Belloterra con D.O. Pedroches. Es el producto elaborado con las extremidades anteriores del cerdo ibérico criado en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica y alimentado con bellotas durante la época de Montanera.
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Paleta de cerdo ibérico de campo de Belloterra. Maduracion lenta en secadero y natural y reposo en bodega
